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【W-249】エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 750ml 2015

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EXPERIENCE
エクスペリエンス

ナパ・ヴァレーで花開く二人の情熱。
ワインもエクスペリエンス(経験、体験、学び)を重ねて成長していく。

ラシアン・リヴァー・ヴァレーの出身の夫トラヴィスはカリフォルニアとニュージーランドで栽培と醸造を学び、UK出身の妻キャサリンの実家は飲料関連の仕事。

二人はニュージーランドで出会い、ナパ・ヴァレーに本拠地を構え、更にワイン造りの 「経験」を積んでいく。
2009年に初ヴィンテージを調達した葡萄で造り、その後3haの自社畑をナパ・ヴァレー、オークノールのシルヴァラード・トレイル沿いにある自宅に隣接した1991年植樹の畑を取得。
この畑を中心にナパ・ヴァレー各地の秀逸な葡萄をトラヴィスの人間関係で調達し、ナパ・ヴァレーらしい味わい、プライス・ポイントに合ったワインを造りだしてい く。
二人もワインもより多くの「経験」を積んでこれからも成長していく。

【W-249】エクスペリエンス カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 750ml 2015

赤ワイン
ベリー系とスパイシーなアロマ、豊潤な果実味と柔らかくバランスの取れたタンニン。

売価(税込):5,076

在庫数:
6
カテゴリ:
カリフォルニア・ワイン
ジャンル:
赤ワインCabernet SauvignonNapa Valley
商品コード:
748252216793
Cabernet Sauvignon 88%, Merlot 12%
 
3か所のナパ・ヴァレーの畑をブレンド。

オークノール東側のシルバラード・トレイル沿いにある自社畑、カリストガ手前にあるダックホーン・ヴィンヤードに隣接する畑、ハウエル・マウンテンの東に隣接するポープ・ヴァレーの畑。

仏産樽90%(30%新樽)と米産樽10%(100%新樽)17か月熟成。

ブラックベリー、ブルーベリーなどのベリー系とスパイシーなアロマ、豊潤な果実味と柔らかくバランスの取れたタンニン。

ナパ・ヴァレーの醍醐味を満載した味わい。
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■ショップ情報

名称:ダイキネットショップ
  (DCMダイキ朝生田店ワインショップ壱)
住所:〒790-0952 愛媛県松山市朝生田町6丁目2番38号
電話:TEL:089-933-7333
担当:守 雅之

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