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【W-240】 シャルドネ ナパ・ヴァレー カーネロス 750ml 2013

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ナパ最高のシャルドネ畑と評価、著名ワイナリーがプレミアムワインを造る。
畑の特徴を熟知したグローワーズ・ワイン

ハドソン・ヴィンヤーズから葡萄を調達するのは、コングスガード、キスラー、パッツ&ホールを始めとする幾多の著名ワイナリー。

この畑がナパで指折りであるとの評価は疑いの余地もない。
オーナーのロバート・リー・ハドソンはブルゴーニュ、モレ・サン・ドニのジャック・セイスの元で修行をしている時に「世界的評価を受けるワインは、聖なる畑が生み出す偉大な葡萄から作られる」と確信し、ロス・カーネロス・ナパにあるこの畑を見出す(1981年)。

回り込む丘の斜面に様々な区画が点在し(65ha)、ナパの太陽を十分に浴びながら、サンフランシスコ湾からの冷たい霧と風の影響を受け、秀逸な酸が落ちずに凝縮した果実を生み出す。
畑の特徴を熟知したオーナーが造るワインは、まちがいなくハドソン・ヴィンヤーズの個性をワインに反映させている。

【W-240】 シャルドネ ナパ・ヴァレー カーネロス 750ml 2013

白ワイン
フリンティなアロマとミネラル感、過熟ではないリッチな味わい

売価(税込):12,960

在庫数:
3
カテゴリ:
カリフォルニア・ワイン
ジャンル:
白ワインNapa Valley
商品コード:
2160200123805
Chardonnay Napa Valley, Carneros
シャルドネ ナパ・ヴァレー, カーネロス

黄金に輝く完璧に成熟した果実を、梗を付けたままでソフトに圧搾し、天然酵母で醗酵させ、仏産フランソワ・フレールとダミーの樽で1ヶ月に2回バトナージュ(澱を撹拌し旨みを出す)を行い、約16ヶ月の樽熟成を経て仕上げた(新樽80%)。

フリンティ(火打石を打った香り=フランス・シャブリに出る)なアロマとミネラル感、過熟ではないリッチな味わいが「これぞハドソン」という仕上り。
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名称:ダイキネットショップ
  (DCMダイキ朝生田店ワインショップ壱)
住所:〒790-0952 愛媛県松山市朝生田町6丁目2番38号
電話:TEL:089-933-7333
担当:守 雅之

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