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【W-224】 マックマニス ピノ・ノワール 赤 750ml 2017

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McMANIS FAMILY VINEYARDS
マックマニス・ファミリー・ヴィンヤーズ

マックマニスは全米でも「この価格でこの美味しさ!」と評価の高いワイナリーです。

北カリフォルニア、サン・フランシスコから内陸へ車で約1時間半入ったリポンの地で1938年から葡萄栽培農家として創業し有名ワイナリーに葡萄を供給してきました。
4世代目にあたるロン&ジェイミー・マックマニス夫妻が1990年に自社畑からワイン造りを始め、現在は5世代目の家族と共に認証された環境保全型ワイングローイング(栽培とワイナリーの両方が認証された)で、コストパフォーマンスに溢れた全米でも評価の高いワインを造っています。

自社畑は約1,000ha、リポンを中心(温暖、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロに最適)、ロダイ(暖かい、ジンファンデルに最適)、リヴァー・ジャンクション(涼しい風が吹き込む為、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴィオニエに最適)に点在し、品種により適地で栽培されており、全ての畑が環境保全型農法の認証が取れています。

ワイナリーはリポンの自社畑に囲まれ1998年に新設され、十分な生産量に対応できますが、小さなタンクも備え、様々な醗酵、熟成方法のヴァリエーションに富み、ブレンディングにより毎年ブレのない高品質なワインが造られます。

サーティファイド・グリーンの認証:カリフォルニア・ロダイ地区における葡萄栽培・ワイン造りの環境保全認証を受けております。

【W-224】 マックマニス ピノ・ノワール 赤 750ml 2017

赤ワイン
樽熟成からくるヴァニラのニュアンスが鮮やか

売価(税込):2,138

在庫数:
20
カテゴリ:
カリフォルニア・ワイン
ジャンル:
赤ワインPinot Noir
商品コード:
670580003175
Pinot Noir California    California

100% Pinot Noir ステンレス・タンク醗酵、仏産樽(新樽+数年使い)にて約6か月間熟成。
新鮮なチェリー、ストロベリー、ラズベリーの風味が顕著に現れ、のど越しが非常に滑らか。
樽熟成からくるヴァニラのニュアンスが鮮やかで、味わいには熟したベリーがミックスして口中に広がる。
スモーク・サーモン、サーモンの炭火焼、赤味の肉(鴨ロースト、牛ロースト・ビーフ)と軽やかな酸味が効いたソースなどと良い相性。
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  (DCMダイキ朝生田店ワインショップ壱)
住所:〒790-0952 愛媛県松山市朝生田町6丁目2番38号
電話:TEL:089-933-7333
担当:守 雅之

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