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【W-167】 コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 750ml 2014

KONGSGAARD
コングスガード

クラシック音楽が充満する岩盤をくりぬいたアトラス・ピークにある新しいワイナリーからコングスガードの伝説が生み出される 


カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガード。
コングスガード最高級シャルドネ「ザ・ジャッジ」は自社畑から造られるマニア垂涎の逸品である。オーナー・ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端までの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて醗酵を待つ。ノンフィルター、ノン・ファイニング(人工的な清澄作業をしない)。
今では当たり前のように言われるが最新鋭の化学設備で行うのでなく、ほぼ手作業。リスクの大きな造り方である。
眼鏡にかなう葡萄が出来なければそのワインを造らない。満足のいくクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わる。
自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていく。その厳しさが多くの信望者を集める由縁である。

【W-167】 コングスガード シャルドネ ナパヴァレー 750ml 2014

日本に入荷してもすく完売してしまう貴重なワイン

売価(税込):18,900

在庫数:
3
カテゴリ:
カリフォルニア・ワイン > コングスガード
ジャンル:
白ワインChardonnayNapa Valley
商品コード:
2300000126815
Chardonnay   Napa Valleyt

Parker Point 94

ナパ・バレーを代表する二つの畑の葡萄から造られる。コングスガードの創業時から造り続けている代表作。
とはいっても、その生産量は年間1000ケース程度。日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。
二つの畑は両方ともナパ・カーネロスにある、ハドソン・ヴィンヤード(2/3)とハイド・ヴィンヤード(1/3)、二つの個性が競演する。
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  (DCMダイキ朝生田店ワインショップ壱)
住所:〒790-0952 愛媛県松山市朝生田町6丁目2番38号
電話:TEL:089-933-7333
担当:守 雅之

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