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【W-163】　ラフォン　ピノノワール　750ｍｌ　2016

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SANTA BARBARA WINERY
サンタバーバラワイナリー

サンタバーバラカウンティで初めて設立された老舗ワイナリーです。

1962年にピエール・ラフォンが23歳の時、サンタバーバラカウンティで禁酒法後初のワイン醸造業を立ち上げました。

1981年に現社長兼ワインメーカーのブルース・マグワイア入社後、ワインづくりのトータルプロセスを管理するようになり、飛躍的に品質が向上しています。

彼はカリフォルニア州では当初冷遇されていたピノノワールという品種に最適の地サンタバーバラを見出しました。

ブルースは植樹する品種とクローンの選択に始まり、農法、耕作、剪定と収穫時期決定まで管理しており、ワインには彼のスタイルとワイン作りの哲学が反映されています。

【W-163】　ラフォン　ピノノワール　750ｍｌ　2016

赤ワイン
昼夜の気温差が酸と果実がバランスした無理のないエレガントなピノノワールとなる。

売価（税込）：4,400円

在庫数：
1
カテゴリ：
カリフォルニア・ワイン　>　サンタバーバラワイナリー
ジャンル：
赤ワイン 、Pinot Noir
商品コード：
087951434016
Lafond / Pinot Noir　　　Santa Lita Hills

昼夜の気温差が酸と果実がバランスした無理のないエレガントなピノノワールとなる。

2013年は、82%Lafond Vineyard, 18%BurningCreekの7種類のクローンと6ブロックの葡萄を18種のタンクで醸造後、仏樽熟成(18%新樽）を絶妙にブレンド。

落ち着いた気候に恵まれ長い収穫期間に各ブロックからベストな葡萄を収穫出来、リッチで薫り高いワインとなった。
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